Cucinare va bene, nutrirsi anche, ma quante calorie ingurgitiamo? Se volete tenere d'occhio le calorie dei piatti che mangiate, sia per curiosità o per vero e proprio sano interesse verso un alimentazione controllata, in rete trovate diversi siti web che vi aiutano con pochi click a calcolare le calorie delle vivande e delle bevande e...... molto altro.
Ecco una selezione di 2 siti on line che possono aiutarvi:

• http://www.calorie.it molto vario fra le opzioni a disposizione, si va dalla semplice ricerca per pietanza, per bevanda, per alimenti fastfood, con indicazioni delle calorie per 100 gr. ed il calcolo delle calorie per la quantità da voi scelta. Interessante anche il calcolo del consumo delle calorie che possiamo ottenere attraverso le più diverse attività fisiche, che siano sportive o lavorative o casalinghe. Praticamente potete calcolare quante calorie assimilate con un pasto e quale e quanta attività fisica dovete fare per perderle di nuovo... vai al sito >>>

• http://www.iconcina.altervista.org semplice ma ben fornito in quanto a database per le vivande più comuni individuabili semplicemente scegliendole da un menù a discesa. Potete poi calcolare le calorie per la quantità di vivanda scelta e sommarla ad altre avendo cosi il totale in calorie di tutto il contenuto del vostro pranzo. Utilissima anche la possibilità di sapere ad esempio, quanti grammi di zucchero puo contenere un cucchiai un cucchiaino o quanti grammi di pasta può contenere un piatto ecc ecc per aiutarvi cosi a calcolare bene le calorie della vostra alimentazione... vai al sito >>>  

Vi siete stufati della lavastoviglie perchè pulisce male i vostri piatti?
Siete preoccupati per il futuro del mondo sempre più inquinato?

Oppure non avete la lavastoviglie e dovete sudare olio di gomito per portare a lucido i vostri attrezzi da cucina più incrostati?

Vi insegno un piccolo trucco che magari può essere utile ai neosposini od a chi da poco ha deciso di vivere da solo.

Per facilitare la pulitura dei vostri attrezzi da cucina, sia a mano che con la lavastoviglie, usate l'aceto, un prodotto naturale che oltre a sgrassare bene rende più lucido. Non serve aceto di grande qualità anzi io compro, ogni mese circa, una bottiglia di aceto bianco della marca più economica (ad oggi spendo circa 0,50 - 0,60 centesimi al mese per una bottiglia da un litro)
Questo mi permette di risparmiare sui detersivi e in più inquino meno.
Come si usa:
Per le pentole più incrostate, quelle che non vengono mai se non con grande fatica, è sufficiente metterci un pò d'acqua dentro con l'aggiunta di una piccola quantità di aceto (circa 3 cucchiai da minestra) e poi far bollire il tutto sul fuoco, magari con un coperchio sopra cosi si fa prima perchè si sfrutta anche il vapore d'aceto.

L'aceto si può utilizzare anche come igienizzante, ad esempio se avete delle persone malate in casa, prendete un pentolino pulito oppure mettetele direttamente nella pentola sporca e pulirete pure lei. Basta mettere sempre un pò d'acqua e una minima quantità di aceto, le vostre posate saranno sgrassate, igenizzate e pulite.

Tenete a bollire per un paio di minuti i contenitori e poi procedete con la pulizia a mano, sarà così facilissimo scrostarli oppure mettetili in lavastoviglie

In alternativa si può anche mescolare l'aceto al detersivo con grande sollievo anche per l'ambiente.
 
Lo sapevate che persino i batteristi per non rovinare il suono del loro strumento invece di usare i solventi chimici usano l'aceto?